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睿睿媽教你騙小孩

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發表於 2013-1-21 09:23 | 顯示全部樓層 |閱\讀模式
一個週末又過了
各個學校的寒假已在這些時日前後來臨了
通常這都是媽媽們最忙的時候
吃完中餐要晚餐, 吃完正餐要零食, 好似永遠餵不飽
不過, 這都是好事, 孩子就是要能動能吃能跑, 我們就擁有幸福

這個週末, 我又做了一道常做的簡單點心, 專門騙小孩的點心
也是兄弟倆的最愛, 連阿嬤孫子到了超市都要買給阿公吃的
山寨蜜蘭諾...
P1030207.00.JPG

準備材料:  濃湯用酥皮片 (麥德隆有, 大超市可能有, 淘寶一定有)
                  巧克力 (請事先將巧克力+奶油隔水加熱, 溶好備用)(約3 or 4 巧克力對一份奶油)
                  無鹽奶油
                  杏仁片 (低溫, 約100度, 烤熟, 捏碎備用)
                  烤盤紙

首先, 先將酥皮片退冰, 切成8等份
IMAG0400.00.JPG IMAG0401.00.JPG

進烤箱, 約150度, 烤到澎起, 不要太焦, 就可岀爐
IMAG0414.00.JPG

待酥片微溫時, 即可拿起, 在澎起的這面, 沾上巧克力(沾量多量少, 可自行斟酌)
IMAG0406.00.JPG    IMAG0415.00.JPG

馬上再沾杏仁碎片...
IMAG0407.00.JPG IMAG0410.00.JPG IMAG0417.00.JPG

平舖烤紙上, 待巧克力變硬, 就... 成功囉~~
IMAG0418.00.JPG

注意, 一旦巧克力變硬, 即馬上入罐, 這樣... 杏仁及餅體才會好吃喔~
IMAG0265.00.JPG

如果可以, 做好的同學請PO成品讓我安慰一下好不好?  


补充内容 (2013-1-21 11:25):
謝謝各位賞錢萬兩... (你們怎都知道我就是來賺錢的, 嘿嘿.... )

补充内容 (2013-1-21 11:48):
我還想到... 過年了, 要回家的人還可以做回去騙阿木喔~ 加油
為了孝順這點, 歡迎看圖解說還是不解的人, 可以發短訊問我, 或者打電話... (需要的人短信我好嗎?) 大家加油~~~ 真的不難

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平安嘛嘛 + 3888 騙到我了!好美味、、、
蘇武 + 32767 神乎奇技
心肝媽 + 5000 讚讚讚
+ 5000 + 5000 讚 美味~~

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發表於 2013-1-21 09:26 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-1-21 09:27 | 顯示全部樓層

下回去麥德隆進貨去~~
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 樓主| 發表於 2013-1-21 09:30 | 顯示全部樓層
截至目前為止, 我試過很多家的酥片了
每個牌子澎起的高度都不太一樣, 味道也會略不同, 就看個人喜愛囉~~

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發表於 2013-1-21 09:31 | 顯示全部樓層
睿睿媽.....外帶外帶.....麻煩快遞...100購
...超強的媽!!!!
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發表於 2013-1-21 09:32 | 顯示全部樓層

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 樓主| 發表於 2013-1-21 09:34 | 顯示全部樓層
宇.亘麻麻 發表於 2013-1-21 09:31
睿睿媽.....外帶外帶.....麻煩快遞...100購
...超強的媽!!!!

去買來做啦~~ 我都PO到這麼詳細了
我剛剛光縮那些圖就很久了, 更不要說用單手拍那些相片了
快~ 做點成品來給我看

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我這裡木有烤箱ㄋㄟ...只有微波爐... 沒關係過年回台灣再來做....  發表於 2013-1-21 09:39
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發表於 2013-1-21 09:36 | 顯示全部樓層
睿睿媽太強了!
不只小孩被騙,連大人都要被騙走~
可惜家裡沒烤箱,沒法做。

點評

還可以可樂雞翅唷!烤箱真的騙很大,快敗吧!(搖旗)  發表於 2013-1-21 09:43
嗚哇~好心動~(翻滾)  發表於 2013-1-21 09:40
哈哈~麥啦 烤箱很萬用, 還可個肯德基雞翅, 勸敗..  發表於 2013-1-21 09:38
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周三周四快點來!

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發表於 2013-1-21 09:39 | 顯示全部樓層
睿睿媽

我3月初再交作業好嗎

點評

Ok嚕!@睿睿媽  發表於 2013-1-21 09:43
沒問題, 等你...不可以黃牛喔~~  發表於 2013-1-21 09:40

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發表於 2013-1-21 09:49 | 顯示全部樓層
睿睿媽~

我是切好酥皮後直接刷上一層糖霜(蛋白+糖,喇一喇,)

上面就隨意,不添加或添加杏仁角,偶而也上一點果醬~

感覺很棒~

我也要試試看你的~感覺味道更豐富~

點評

沒錯沒錯~~這樣也很好騙~~  發表於 2013-1-21 09:58
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