一個週末又過了
各個學校的寒假已在這些時日前後來臨了
通常這都是媽媽們最忙的時候
吃完中餐要晚餐, 吃完正餐要零食, 好似永遠餵不飽
不過, 這都是好事, 孩子就是要能動能吃能跑, 我們就擁有幸福
這個週末, 我又做了一道常做的簡單點心, 專門騙小孩的點心
也是兄弟倆的最愛, 連阿嬤孫子到了超市都要買給阿公吃的
山寨蜜蘭諾... 
準備材料: 濃湯用酥皮片 (麥德隆有, 大超市可能有, 淘寶一定有)
巧克力 (請事先將巧克力+奶油隔水加熱, 溶好備用)(約3 or 4 巧克力對一份奶油)
無鹽奶油
杏仁片 (低溫, 約100度, 烤熟, 捏碎備用)
烤盤紙
首先, 先將酥皮片退冰, 切成8等份
進烤箱, 約150度, 烤到澎起, 不要太焦, 就可岀爐
待酥片微溫時, 即可拿起, 在澎起的這面, 沾上巧克力(沾量多量少, 可自行斟酌)
馬上再沾杏仁碎片...
平舖烤紙上, 待巧克力變硬, 就... 成功囉~~
注意, 一旦巧克力變硬, 即馬上入罐, 這樣... 杏仁及餅體才會好吃喔~
如果可以, 做好的同學請PO成品讓我安慰一下好不好? 
补充内容 (2013-1-21 11:25):
謝謝各位賞錢萬兩... (你們怎都知道我就是來賺錢的, 嘿嘿.... )
补充内容 (2013-1-21 11:48):
我還想到... 過年了, 要回家的人還可以做回去騙阿木喔~ 加油
為了孝順這點, 歡迎看圖解說還是不解的人, 可以發短訊問我, 或者打電話... (需要的人短信我好嗎?) 大家加油~~~ 真的不難 |
心在, 愛在, 牽掛在, 幸福.... 才會繁衍不息
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發表於 2013-1-21 09:23
發表於 2013-1-21 09:26
樓主
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