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日誌

潤餅 想到就吃囉

熱度 33已有 451 次閱\讀2013-5-8 19:53 |個人分類:美食天地| 潤餅

去香港city super 看到春捲皮(是方的)很好奇該味道
買了一包回來 想來包個潤餅來吃吃
<圖1>前置食材的準備~春捲皮溫熱後(再用濕毛巾蓋住)  燙豆芽  高麗菜
          炒五香豆干  蔥花蛋  叉燒肉  蘿蔔乾
          (菜色可隨意變幻 如再加甜花生粉 肉排 ........)

<圖2>我將4片皮合一張大皮 在中間 兩旁 上方 都塗上海山醬

<圖3>把食材一一入春捲皮中

<圖4-圖5>包裹起來 海山醬就是黏著劑 (這餅皮味道和台灣的有類似 就是太小了)


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發表評論 評論 (14 個評論)

回復 陳小欣 2013-5-8 20:18
  
回復 深圳大美女 2013-5-8 20:25
看来好好吃
回復 nanako 2013-5-8 21:04
  
回復 Melodybox 2013-5-8 21:27
   好吃
回復 shuhuilin 2013-5-8 21:35
厲害~
回復 ew5365 2013-5-8 22:53
請問春捲皮溫熱,是放電鍋中嗎?
回復 yvetteho 2013-5-8 23:02
  
回復 firefly 2013-5-9 00:46
  
回復 ching15 2013-5-9 07:38
  
回復 lin541025 2013-5-9 13:52
  
回復 靜默 2013-5-9 14:04
  
回復 孫教練 2013-5-10 00:08
  
回復 caroler 2013-5-16 20:11
  
回復 依人 2013-6-1 08:23
那來的皮?? 自己做嗎?

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