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日誌

消水腫~紅豆水煮法

熱度 4已有 313 次閱\讀2014-9-19 11:52

消水腫的紅豆水煮法:

1.紅豆1杯洗淨,加入4~5杯冷水,浸泡約30分鐘。

2.水不倒掉,煮到滾。水滾後關火,蓋上鍋蓋燜煮15~30分 鐘,

   鍋裡的紅豆約一半有破皮,一半沒破,水呈半透明紅 褐色。

3.取尚未完全混濁的紅豆水,特別是頂層的上清液飲用;剩 下的

   紅豆可留下來給家人煮紅豆湯。


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